redouane011950
الابراج :
عدد المساهمات : 1502
النقاط : 2147494081
التفيم : 0 تاريخ التسجيل : 06/02/2010
===============
| موضوع: قهوة الحبيب المصطفى عليه افضل الصلاة والتسليم الخميس 25 مارس 2010 - 19:40 | |
| قهوة الرسول صلي الله عليه وسلم؟؟؟؟هل تعرف قهوة الرسول( صلى الله عليه وسلم )؟ عن عائشة رضي الله عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك ، و كانت تقول : إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن التلبينة تَجُمُّ فؤاد المريض ، و تذهب ببعض الحَزَن " .
صحيح البخاري في الطب 5689
التلبينة : هي حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن ، سميت تلبينة تشبيها لها باللبن قوله : " تَجُمُّ فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل عنه الهم و تنشطه .في بياضها و روأخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء
المقادير :
3 ملاعق من دقيق الشعير 2 كأس ماء 1/2 كأس لبن أو حليب عسل أو قرفة أو هيل للنكهة
الطريقة :
يخلط الشعير مع الماء ويترك على النار حتى ينضج . يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج . يوضع قليل من العسل لمن يرغب . يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة . | |
|